O Yoga não é algo que nós fazemos,mas algo que somos e nos tornamos." Georg Feuerstein

domingo, 9 de dezembro de 2012

hoje- dia da lasagna - confraternização da escola

pedidos Lasagna Vegetariana

Abobrinha refogada com cebola , alho poró orégano ,cheiro verde ,limão
-Receita do molho branco com brócolis
1 cebola pequena picada
500g de brócolis
1 colher de manteiga
duas cebolas
1 caixinha de creme de leite de soja
1/2 l de leite de soja

1 colher de sopa cheia de amido de milho (Maizena)
1 xícara de queijo ralado ( de preferência parmesão)
noz moscada
1 colher de sobremesa rasa de sal
para não errar - refogue o brócolis e coloque o molho branco acebolado (refogue cebolas na manteiga e coloque os demais ingredientes e em seguida coloque o brócolis
- Massa da lasanha
3 xícaras de farinha de trigo com fermento , sal e 6 colheres de azeite extra virgem e e 2 xícaras de água – é só abrir a massa
molho ao sugo – deixe os tomates de molho por 1 dia , rale no ralador até a casca sair na sua mão
Na panela, coloque azeite extra virgem e frite as cebolas
Coloque orégano , sal a gosto , cheiro verde , manjerona e canela em pau
Deixe ferver
monte na ordem que quiser com camadas de muzzarela e queijo branco e parmesão
e bom apetite


1 lasagna de beringera com manjericão e alcaparras muzzarela e parmezão
1 Vegetariana com molho branco e noz moscada com brocolis e abobrinha molho ao sugo e muzzarella e parmezão ...